Сет-меню «На волне»

от 248 825 ₽

15 персон

Оставить заявку

ПРЕДЗАКАЗ ЗА 5-7 ДНЕЙ ДО МЕРОПРИЯТИЯ

В центре внимания — свежие морепродукты и рыба в сочетании с гарнирами и фирменными соусами, раскрывающими все оттенки вкусов и текстуру блюд, в безупречном исполнении нашего бренд-шефа

Что входит в стоимость?

В итоговую стоимость включены: расходы, связанные с приготовлением блюд, доставкой их на место проведения мероприятия, посуды, текстиля, работой поваров и официантов в соответствии с высокими стандартами обслуживания «Азбуки вкуса»

Менюмероприятия

Приветственное меню

Ёж морской
Устрица с соусом

Закуски в стол

Севиче из гребешка с апельсином и соусом из розмарина
Карпаччо креветка
Тартар сибас

Салаты

Теплый салат с хрустящими баклажанами и томатами
Зеленый салат с крабом и авокадо

Горячие закуски (на выбор)

Мидии в томатном соусе
Мидии сливочно-чесночные

Интермиссия

Ананас гриль с лимонным сорбетом и чили

Горячее (на выбор)

Стерлядь на картофельном дранике с пажитником и апельсиново-сливочным соусом
Черная треска с пюре из фенхеля и соусом вьерж

Десерты

Корзина сезонных фруктов

Напитки для вашего мероприятия предлагаются дополнительно

Наполнение меню может быть изменено в соответствии с наличием продуктов и вашими пожеланиями. Подробности уточняйте у менеджера.

Сет-фуршет «Азия микс» Подробнее

15 персон

от 108 810 ₽

Оставить заявку